Cara Membuat Wajik Bandung Spesial


Resep Masakan Agnes - Mungkin nama makanan tersebut belum terlalu familiar ditelinga bunda yang ada diluar daerah jawa. tapi didaerah saya nama tersebut sudah sangat populer dari jaman saya belum lahir sekalipun. Saya juga tidak tahu asal muasal nama wajik bandung, tapi menurut saya nama makanan tersebut asalnya dari bandung. Jadi makanan tersebut memiliki nama Wajik Bandung.

Resep Kue Wajik Bandung


Cara Membuat Wajik Bandung

Cara pengolahan dan bahan yang perlu dipersiapkan juga terbilang sangat gampang kita dapatkan. Untuk proses pembuatannya juga tidak jauh berbeda dengan cara membuat wajik kacang ijo yang sebelumnya saya sudah bahas. Cuma dalam bahan yang diperlukan berbeda, untuk wajik bandung sendiri bahan utama yang digunakan yakni memakai beras ketan.

Pastinya beras ketan ditempat bunda tersedia banyak kan. Jika bunda pernah membuat wajik bandung pasti tidak jauh beda dengan cara yang akan kami bahas dibawah. Untuk lebih jelasnya silahkan simak bahan dan proses pembuatannya.

Bahan-Bahan :
  • 100 gram ketan
  • 1 butir kelapa yang sudah di parut
  • 1/2 bungkus agar-agar
  • Agar (warna terserah)
  • kertas secukupnya untuk membungkus
Cara membuatnya :
  • Siapkan wajan dan masukan campuran ketan kelapa yang sudah di parut, gula dan juga agar secara bersamaan
  • Kemudian Aduk-aduk hingga sekitar 1 jam proses sampai matang
  • Kemudian siapkan kertas untuk membungkusnya
  • setelah 1 jam angkat dan mulai dalam proses membungkusnya.
Sangat simple dan gampang kan bun, mungkin itu saja yang bisa RMA berikan dalam Cara Membuat Wajik Bandung. Semoga pembahasan yang ada diatas bisa bermanfaat bagi bunda yang sedang membutuhkannya. Sekian dari saya, untu resep lainnya silahkan kunjungi pada laman yang sudah disediakan.

Berlangganan Gratis

Silahkan Masukan Email Anda Untuk Berlangganan Resep Masakan Terbaru