Resep Cara Membuat Tumis Cumi Pedas Spesial


Resep Masakan Agnes - Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tips untuk membuat olahan dengan bahan utama cumi. Memang banyak tersedia berbagai olahan yang bisa kita gunakan dalam menggunakan bahan cumi. Terlebih untuk mendapatkan bahannya juga terbilang sangat gampang kita jumpai dipasar ataupun di tempat penjualan ikan. Sebelum kita mengolahnya sebaiknya bunda harus pastikan dulu cumi tersebut apakah masih dalam kondisi segar atau sudah tidak segar. Pilihlah kondisi yang masih segar untuk dapat menghasilkan rasa yang enak dan tentunya untuk dapat menjaga kesehatan kita. 

Cara Membuat Tumis Cumi Pedas


Tumis Cumi Pedas

Tips dari saya sebelum bunda langsung mengolahnya, alangkah baiknya rebuslah dahulu untuk menghilangkan bau amis cuminya. Pada menu yang akan saya bagikan dibawah ini adalah untuk 2 - 3 porsi saja bun. Jika bunda ingin membuatnya dengan porsi lebih banyak bunda bisa tentukan sendiri dengan takaran porsi yang akan saya bagikan dibawah. Untuk itu silahkan simak bahan yang harus dipersiapkan dan proses cara membuatnya.

Bahan - bahan
  • 1/2 kg Cumi
  • 5 Siung bawang putih
  • 5 Siung bawang merah
  • 5 Buah Cabe rawit
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas yang sudah digeprek
  • garam dan gula secukupnya
Cara Membuatnya
  • Langkah yang pertama yaitu rebuslah cumi yang sudah disiapkan bunda
  • Kemudian irislah bahan bumbu yang sudah disiapkan diatas
  • setelah di iris, tumislah bumbu tersebut hingga dalam kondisi harum
  • Masukan cumi tersebut aduklah hingga bumbu sampai meresap.
  • Tambahkan dan masukan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan juga tambah air sedikit.
  • Aduklah hingga matang.
Itulah tips resep tumis cumi pedas, lakukanlah sesuai cara yang ada diatas dan juga persiapkan bahan sesuai petunjuk yang ada. Bukan tidak mungkin rasa yang dihasilkan juga akan lebih enak. Gimana bun, tertarik untuk membuatnya. Semoga tips tersebut dapat bermanfaat bagi bunda untuk menu pada hari ini dan juga semoga keluarga di rumah dapat bahagia dalam olehan yang bunda buat.

Berlangganan Gratis

Silahkan Masukan Email Anda Untuk Berlangganan Resep Masakan Terbaru