Cara membuat Dadar Gulung Spesial


Resep Masakan Agnes - Untuk jajanan yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita masyarakat Indonesia, pasalnya hampir disetiap daerah tersedia makanan tersebut. Rasa yang dihasilkan dadar gulung memang sangat enak dan juga legit, tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya.

Resep Membuat Dadar Gulung


Cara Membuat Dadar Gulung

Memang untuk mendapatkan makanan ini sangatlah gampang dan hampir tersedia diberagai toko kue dan juga pasar didaerah anda tentunya. Tetapi segala sesuatu yang dilakukan dengan cara instan yakni dengan cara membelinya pasti hasil yang dihasilkanpun dari segi rasa dan harga tentunya akan kurang merasa puas.

Jadi sebaiknya untuk menghasilkan cita rasa buatan sendiri dan dapat berhemat ongkos pengeluaran, alangkah baiknya anda membuatnya sendiri saja. Jika anda belum tau proses pembuatannya silahkan simak penjelasan bahan yang harus dipersiapkan dan juga cara membautnya sebagai berikut.

Bahan - Bahan
  • Porsi 25 Buah
  • 500 gram tepung terigu
  • 600 ml santan yang encer
  • 100 gram tepung kanji
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan blue band
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 3 sendok makan gula pasir

Bahan Untuk Isi
  • 1 butir daging kelapa yang sudah diparut
  • 5 lembar daun pandan
  • 1/4 kg gula merah
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan blue band
Cara Membuatnya

Kulit
  • Campurkan terigu, santan dan juga kanji aduk hingga keadaan bergerindil
  • Masukan telor, gula pasir dan juga blue band.
  • Kemudian masukan pewarna makanan ( sesuai selera ) sampai encer, jika belum encer silahkan anda tambah air kembali.
Isi
  • Rebuslah daun pandan dan juga gula dengan air kurang lebih 4 gelas sampai keadaan mendidih dan gula hingga larut.
  • Setelah itu angkatlah dan saring. kemudian rebuslah kembali dengan memasukan kelapa prut dan juga gula pasir tunggulah hingga air kering.
  • Selanjutnya masukan blue band, aduk dan kemudian angkat.
  • Siapkan teflon dan kemudian oleskan blue band, kemudian tuangkan adonan sekitar 1 1/2 sendok kemudian goyangkan hingga rata sampai tipis selanjutnya angkat.
  • Setelah semua bahan siap silahkan masukan isi yang sudah jadi diatas kebagian kulit kemudian lipatlah seperti amplop atau sesuka bunda untuk menyesuaikan selera.
Demikianlah informasi yang dapat RMA berikan tentang cara membuat dadar gulung, jika dalam pembautannya dilakukan dengan cara sesuai paduan yang ada diatas mungkin dalam waktu cepat bunda bisa membuatnya. Semoga pembahasan untuk kali ini berguna bagi bunda yang sedang membutuhkannya.

Berlangganan Gratis

Silahkan Masukan Email Anda Untuk Berlangganan Resep Masakan Terbaru