Resep Masakan Ikan Mujair Asam Pedas


Resep Masakan Agnes - Untuk pada kesempatan kali ini RMA akan berbagi resep masakan yang cukup spesial yakni ikan mujair asam pedas. Mungkin resep kali ini bisa dijadikan solusi jika anda sudah bosan dalam cara pengolahan ikan mujair yang kebanyakan orang mengolahnya dengan cara di goreng atau direbus saja. Untuk bahan yang digunakan dalam resep ini terbilang sangat gampang kita jumpai diberbagai daerah dan untuk cara pembuatannya juga cukup cepat dan mudah tentunya.

Cara Membuat Ikan Mujair Asam Pedas


Resep Masakan Ikan Mujair Asam Pedas

Jadi bunda tidak perlu kawatir jika baru pertama kali membuatnya, dibawah ini nanti akan kami bantu dalam persiapan bahan yang diperlukan dan proses pengolahannya. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna dalam hal rasa, untuk bahan yang digunakan saya sarankan untuk menggunakan bahan yang masih dalam kondisi segar yang diantaranya untuk bahan utama ikan mujairnya silahkan anda beli dalam kondisi masih hidup dipasar ataupun dimana. Sedangkan untuk bumbu juga silahkan anda gunakan yang masih segar juga.

Bahan dan Bumbu
  • 1 Ekor Ikan Mujair Segar
  • 2 Ruas Kunyit yang sudah dipotong atau di iris tipis-tipis.
  • 1 Ruas Jahe yang sudah di iris tipis
  • 4 Cabe merah ( Bebas sesuai selera )
  • 6 Cabe rawit  ( Bebas sesuai selera )
  • 1 Buah Tomat yang sudah dipotong-potong
  • 1 Batang Serai
  • 2 Lembar daun salam
  • Bawang Merah Secukupnya
  • Bawang Putih
  • Garam Secukupnya

Cara Membuatnya
  • Siapkanlah wajan dan tuangkan minyak secukupnya untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga dalam kondisi harum.
  • Kemudian masukan jahe, cabai merah dan rawit, kunyit, serai, daun salam, garam silahkan aduk-aduk terlebih dahulu.
  • Setelah itu masukan bahan utama yaitu ikan mujair kedalam wajan tersebut aduklah hingga bumbu merata dan kemudian masukan sedikit air.
  • Silahkan bunda tunggu hingga air yang ada di wajan habis sampai dalam kondisi bumbu meresap ke ikan tersebut.
  • Setelah itu angkatlah dan silahkan untuk di nikamati.
Demikian Resep Masakan Ikan Muajir Asam Pedas yang bisa RMA berikan, Jika bunda dalam proses pembuatannya sesuai paduan yang ada diatas saya jamin rasa yang dihasilkanpun akan lebih mantap. Semoga masakan yang ada diatas dapat bermanfaat dan berguna bagi bunda yang saat ini sedang binggung untuk olahan menu di hari ini. Jika dirasa perlu resep lainnya silahkan kunjungi laman yang sudah disediakan pihak RMA.

Berlangganan Gratis

Silahkan Masukan Email Anda Untuk Berlangganan Resep Masakan Terbaru