7 Resep Cara Membuat Kue Bolu Yang Unik Dan Lezat


Resep Masakan Agnes - Hallo bunda, senang sekali bisa bertemu kembali. Pada kesempatan yang berbahagia ini, kami dari RMA akan sedikit berbagi tentang cara membuat kue bolu yang beraneka macem. Dari bentuk kue bolu yang akan kami bahas dibawah tersedia jenis bentuk yang unik - unik dan tidak ketinggalan untuk rasanya sudah dijamin enak - enak tentunya.

Untuk bahan yang digunakan sebenarnya tidak jauh berbeda cuman terdapat penambahan yang tidak terlalu banyak. Sedangkan untuk proses pembuatan jika dilakukan sesuai prosedur yang ada dibawah bukan tidak mungkin dapat menghasilkan kue yang sempurna dalam hal rasa dan bentuknya. Untuk itu jika sudah tidak langsung lihat penjelasannya yang ada dibawah ini.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Yang Lembut


Cara Membuat Kue Bolu Gulung Yang Lembut


Bahan-Bahan:
  • 100 ml susu cair
  • 75 gr gula pasir
  • 5 butir kuning telur
  • 75 gram selai sesuai selera
  • 70 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 125 gr tepung terigu
  • 50 gr gula halus
  • 5 butir putih telur
Cara Membuatnya :
  • Pertama campurkan minyak goreng dengan susu cair lalu aduk-aduk hingga rata dengan menggunakan mixer sampai bahan tercampur.
  • Masukkan campuran terigu dengan gula halus kedalam kocokan susu. Kemudian Aduk-aduk dan tuangkan sedikit demi sedikit.
  • Masukkan kuning telur kedalamnya dan aduk-aduk kembali hingga rata.
  • Dalam wadah terpisah, kocok putih telur sampai keadaan mengembang atau kaku.
  • Campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
  • Siapkan loyang dengan ukuran agak besar yang dialasi dengan kertas roti dan margarin. Masukkan adonan tersebut kedalam loyang.
  • Masukkan adonan kedalam oven, panggang selama kurang lebih 30 menit dengandibawah suhu 180 derajat.
  • Jika kue sudah matang, gulung dengan perlahan sambil dipadatkan.

Cara membuat Kue Bolu Gulung Stroberi


Cara membuat Kue Bolu Gulung Stroberi


Bahan-Bahan :
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 2 sdm tepung maizena
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 30 gram susu bubuk
  • 40 gram margarin
  • 1 pewarna merah
Bahan Olesan :
  • Selai stroberi
Bahan Taburan :
  • Keju yang diparut
Bahan Topping:
  • butter cream secukupnya 
Cara Membuatnya :
  • Sebelum membuat adonan, silahkan terlebih dahulu buat margarin pisahkan sedikit bagian saja, kemudian margarin digunakan untuk mengolesi loyang hingga merata agar nantinya loyang yang akan digunakan tidak lengket.
  • Silahkan kocok dengan menggunakan mixer yakni telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan warnanya lebih pucat secara merata.
  • Masukkan tepung terigu dengan mazeina, susu bubuk yang telah aduk-aduk secara merata.
  • Masukkan margarin yang telah dilelehkan dengan pasta vanilla dan pewarna merah aduk-aduk dengan perlahan.
  • Tuangkan adonan dalam loyang dan ratakan bagain atasnya.
  • Panggang dalam oven selama 20 menit sampai kue matang secara merata.
  • Angkat kue dan potong dengan jumlah potongan sebanyak 2 lembar. Ambil satu lembar kue dan olesi dengan menggunakan selai stroberi dan taburkan keju parut dibagian atasnya.
  • Lalu lakukan hal yang sama sampai selesai.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Cokelat Kukus


Cara Membuat Kue Bolu Gulung Cokelat Kukus


Bahan-Bahan :
  • 4 butir telur
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 25 gram minyak goreng
  • 1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)
  • 60 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 30 ml santan kental instan
Bahan Pelapis :
  • 25 gram selai kacang
  • 25 gram selai cokelat
Cara Membuatnya :
  • Olesi terlebih dahulu loyang dengan menggunakan minyak goreng atau margarin secara merata. bagian atasnya dengan menggunakan kerta roti.
  • Setelah itu, kocok gula pasir, emulsifier dengan telur. Aduk-aduk  semua bahan dan kocok dengan mixer sampai mengembang.
  • Masukkan tepung terigu kedalam dengan cokelat bubu dna juga baking powder diayak-ayak hingga habis. Aduk-aduk secara merata.
  • Masukkan campuran minyak goreng dengan santan dan pasta cokelat. Aduk-aduk secara merata.
  • Ambil loyang dan tuangkan adonan kedalamnya. Ratakan bagian atasnya.
  • Siapkan adonan kue Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Sarikaya Yang Legit


Cara Membuat Kue Bolu Gulung Sarikaya Yang Legit


Bahan-Bahan :
  • 60 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 20 gram minyak goreng
  • 30 gram tepung ketan putih
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 15 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 tetes pewarna hijau tua
  • 1 sendok makan santan kental instan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 sendok makan selai sarikaya untuk bahan olesan
Cara Membuatnya :
  • Sebelum membuat adonan kue, silahkan terlebih dahulu olesi loyang dengan margarin secara merata.
  • Silahkan kocok gula pasir, telur dan emulsifier dengan mixer sampai bahan mengembang secara merata.
  • Masukkan tepung ketan bersama dengan tepung terigu sambil diayak secara merata dan tercampur.
  • Masukkan minyak goreng bersama dengan garam dan juga santan. Aduk-aduk secara merata.
  • Masukkan pewarna hijau pada bahan, lalu aduk secara merata sampai semua bahan tercampur. Setelah itu masukkan bahan ini dalam piping bag atau plastik berbentuk segitiga.
  • Tuangkan adonan kue dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin, lalu semprotkan adonan hijau di beberapa tempat dan berikan jarak. Atau anda bisa mendekorasi pemberian lapisan hijau ini dengan cantik.
  • Kukusan selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
  • Setelah matang angkat kue dan tunggu sampai agak hangat lalu berikan selai serikaya dibagian atasnya. Setelah itu, gulung dan padatkan secara merata.

Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Yang Lembut


Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Yang Lembut


Bahan-Bahan :
  • Cokelat bubuk 3 sendok makan
  • Tepung terigu 225 gram
  • Kacang almond 100 gram
  • Telur 1 butir
  • Gula pasir 375 gram
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur 3 sendok makan
  • Vanila 1 sendok teh
  • Baking powder 1 sendok makan
  • Susu cair 250 gram
Cara Membuatnya :
  • Silahkan olesi loyang dengan menggunakan margarin secara merata. 
  • Berikan taburan tepung dan sisihkan sementara.
  • Masukkan bahan seperti gula pasir dan juga telur. Aduk bahan  sampai mengembang.
  • Masukkan bahan seperti tepung terigu, voklat bubuk, baking powder, vanili, garam dan aduk secara merata.
  • Masukan garam dengan kacang almond dan aduk secara merata.
  • Setelah itu, masukkan adonan dalam loyang dan panggang dalam oven kurang lebih 30 menit.

Cara Membuat Kue Bolu Coklat Panggang Lembut


Cara Membuat Kue Bolu Coklat Panggang Lembut


Bahan-Bahan :
  • 175 gram tepung terigu
  • 150 gram gula tepung
  • 6 butir telur
  • 25 ml susu full cream
  • 1/2 sdm emulsifier
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1/4 sdt coklat pasta
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sdt baking powder
Cara Membuatnya :
  • Pertama, Masukkan telur, gula pasir dan emulsifier. Kocok sampai mengembang secara merata.
  • Masukkan tepung terigu secara perlahan sedikit demi sedikit sampai tepung dimasukkan semuanya. Aduk sampai tepung tidak menggumpal.
  • Masukkan coklat bubuk yang telah diayak dan baking powder kedalamnya.
  • Aduk sampai semua bahan tercampur merata dan margarin yang sudah dilelehkan bersama dengan coklat pasta.
  • Jika semua bahan sudah tercampur, masukkan bahan dalam loyang yang sudah disiapkan.
  • Panggang adonan hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Motif Semangka


Cara Membuat Kue Bolu Kukus Motif Semangka


Bahan-Bahan :
  • 125 gr terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • secukupnya Meses
  • 1/2 sdt sp
  • 1 btr telur
  • Pewarna makanan (kuning, merah, hijau)
Cara Membuatnya :
  • Pertama, Silahkan campurkan telur, SP dan gula pasir. Aduk semua bahan sampai mengembang secara merata selama kurang lebih 10 menit.
  • Masukkan tepung terigu bersama susu cair dan aduk semua bahan secara merata tercampur.
  • Tuangkan susu cair dan aduk kembali sampai merata tercampur dengan susu.
  • Matikan mixer, bagi adonan menjadi 4 bagian dengan 2 bagian ukurannya lebih banyak dan 2 adonan lain dengan ukuran lebih sedikit. Dua adonan yang lebih banyak, berikan pewarna merah dan kuning. Dua adonan yang sedikit yang satu berikan warna hijau dan satunya biarkan berwarna putih. Aduk adonan yang sudah diberikan pewarna agar tercampur.
  • Masukkan sedikit meses dengan warna kuning dan adonan warna merah dan aduk secara merata.
  • Masukkan adonan berwarna merah dan kuning hingga hampir penuh dan dibagian atas berikan dengan adonan putih dibagian tengah dan tutup dengan warna yang hijau.
  • Setelah itu, kukus adonan pada panci selama kurang lebih 15 menit sampai mengembang dan mekar.
Demikianlah Resep Kue Bolu yang bisa kami berikan, semoga pembahasan diatas dapat bermanfaat dan berguna bagi anda. Untuk dapat menyimpan resep diatas secara otomatis di akun media sosial anda bisa dilakukan dengan cara share atau bagikan lewat tombol media sosial yang sudah disediakan.

Berlangganan Gratis

Silahkan Masukan Email Anda Untuk Berlangganan Resep Masakan Terbaru